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澳洲葡萄酒产区概要:南澳袋鼠岛产区-KangarooIsland

2022-11-28 15:20:08 1503

摘要:袋鼠岛葡萄酒产区覆盖整个南澳大利亚袋鼠岛,是澳大利亚大陆之外第三大岛,是我国香港岛的60倍,大小约在145公里乘90公里。它位于南澳大利亚海岸110公里的地方。乘飞机或轮渡均可到达,若从阿德莱德机场出发需要25分钟的飞行时间,轮渡用时则在两...

袋鼠岛葡萄酒产区覆盖整个南澳大利亚袋鼠岛,是澳大利亚大陆之外第三大岛,是我国香港岛的60倍,大小约在145公里乘90公里。它位于南澳大利亚海岸110公里的地方。乘飞机或轮渡均可到达,若从阿德莱德机场出发需要25分钟的飞行时间,轮渡用时则在两小时以内。袋鼠岛产区未被污染的海滩,森林和沙漠沙丘是多种野生动植物的天堂。产区总种植面积达140公顷,目前有30个葡萄园和14个酿酒厂。


图片来源网络


曾在19世纪初,就有零星的葡萄园在岛上建成,因为那个时代定居比现在要困难得多。真正发展是从1985年开始,佛罗伦斯(Florances)种植了1公顷的赤霞珠和梅洛特葡萄藤,之后又与阿马迪奥(Amadio)共同创立了袋鼠岛贸易公司(Kangaroo Island Trading Co.),并从多个地方的种植者那里购买葡萄,再以袋鼠岛品牌销售葡萄酒。截止2014年,岛上总共有140公顷的葡萄园,以及14家酿酒厂/酒庄。


对于游客来说,袋鼠岛产区是一个未受破坏且未被探索的宝藏小岛。原生态的动植物,未受污染的海滩和沿海地区风景,还有高品质的食物使其旅游业得到前所未有的发展,现在葡萄园为袋鼠岛做出了进一步的贡献。袋鼠岛产区在2000年12月,根据《1980年澳大利亚葡萄酒公司法》-“the Wine Australia Corporation Act 1980”注册为澳大利亚地理标志“Geographical Indication- GI”,成为南澳官方法定产区之一。


红色圈处为南澳大利亚


袋鼠岛及产区酒庄的分布


毫无疑问,袋鼠岛产区的气候是海洋性的,总体凉爽的气候为葡萄提供了漫长的成熟季节,有助于酿造出浓郁的葡萄酒。夏季不会过于炎热,冬天温和。 从南太平洋吹来的东南风,使生长期的平均温度远低于南澳大利亚内陆地区的平均温度,夏季温度在25摄氏度左右。生长季降雨量少,因此需要少量灌溉,而大部分降雨都发生在冬季。 该产区较高的湿度意味着葡萄园更容易受一些病菌影响。袋鼠岛的古老土壤类型包含覆盖于石灰岩上的沙土,壤土和粘土,它们通常都非常适合种植葡萄。


经度:137° 38’E, 纬度:32° 83’S

生长季降雨量:199毫升

一月份平均温度:20 摄氏度

海拔: 0-316米


图片来源网络

袋鼠岛产区主要生产的品种有赤霞珠和梅洛特的波尔多风格混酿。 产区赤霞珠种植占总数的30.7%,相对凉爽的气候延长葡萄的成熟期,是能够产出强劲且优雅的赤霞珠混酿的理想条件。这些混酿有樱桃,黑色浆果和辛香料的特征。产区的西拉子种植面积最为广泛,为整个产区的35.7%,其特色是含有李子和莓果的水果风味,并混有咖啡的香气。该产区霞多丽的产量占7%左右,宜人的白桃和柑橘风味是海鲜的完美搭配。


完~


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学习笔记参考: Wine Australia, Kangaroo island wine

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