时间:2022-12-11 01:19:49 | 浏览:3726
很久以前就已经了解到了,到青岛,品尝一下青岛啤酒和崂山啤酒是必不可少的“规定动作”;要是到沈阳呢,那就要数“勇闯天涯”的雪花啤酒了;到了哈尔滨,又怎么能错过“哈啤”呢?大致如此这般。
超市里的啤酒种类其实不算是很多,基本上都是常见的那几种。但要论哪种啤酒最好,这可就是仁者见仁、智者见智了,每个人都可以讲出一个自己的排行榜。确实,好啤酒当然不止百威、喜力、嘉士伯“这几位”——这是毋庸置疑的。
如果想要了解关于啤酒更多的好玩的“内涵”,马克·德莱克《世界啤酒地图:150 种啤酒大赏》不可错过。在这本书中,作者介绍了他在世界各地品尝啤酒的见闻。先不要管那些知名的啤酒品牌,单是这琳琅满目老牌与新兴啤酒厂、那些享誉世界的啤酒酒馆和酒吧,以及数不胜数的啤酒节和美食圣地,就足以让人觉得“此行”价值之大了!
从定义和概念来说,啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,加上啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的一种酒精饮料。当然,啤酒的酒精含量较低,只有个位数而已,其中还有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。由于啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,可以在体内产生大量热能,因此啤酒素有“液体面包”的别称。但是,啤酒毕竟是一种酒精饮料,所以啤酒虽好,也不能多饮;而且更需要牢记的是,开车不喝酒,喝酒不开车。
了解了啤酒的基本情况,那就随着马克·德莱克的“足迹”,天南海北走一圈吧。作者把150种啤酒分成了北美洲、英国和爱尔兰、欧洲其他国家和地区、澳大利亚和新西兰、其他地区这五大区域,分得合理与否姑且不论——这不是重点——就当逛一圈“啤酒王国”了!当自己也有了这样的机会,就可以随一己心意实地转一转、各种品一品,然而再得出自己的结论就行——在此之前,先了解一下精彩纷呈的世界啤酒究竟是怎样无比神奇和有趣的一种存在!
只有在实地转了、看了、品了,好像才能够真正明白过来,啤酒果然非同一般,和白酒、葡萄酒都有得一拼。而且,相比较而言,啤酒好像还更加“接地气”一些,大排档里见得更多的肯定属啤酒无疑。譬如夏季的中国街头,小龙虾配啤酒,几乎就是“绝配”;说起正在举办的足球世界杯,却很难让人不想起慕尼黑的啤酒节来!至于其他更好玩的,自己在《世界啤酒地图:150 种啤酒大赏》找一找,肯定不难找到,能够满足每个人的不同喜好。
看完书,意犹未尽的话,最好的解决办法,就是找来一瓶或者一罐啤酒,打开,痛饮!曹孟德说,何以解忧,唯有杜康。他那会儿是喝不到啤酒,倘然能够,这两句话多半就会是另一番光景了。
8月20日,记者从青岛西海岸新区获悉,即日起至8月25日(周日),青岛西海岸新区金沙滩啤酒城9个啤酒大篷推出优惠活动,欢迎广大市民和游客前来畅饮。9个啤酒大篷继续激情畅饮闭幕不落幕,9个啤酒大篷继续运营,市民和游客可继续激情畅饮;火凤凰酒吧
文/半岛全媒体记者 王丽平 徐杰 图/半岛全媒体记者 孟达 呈现8000余年啤酒发展史、展现啤酒酿造“冷知识”、品鉴啤酒酿造独特魅力……金沙滩啤酒城啤酒文化博物馆通过将文化与互动相结合的方式,让人们更深入地了解啤酒文化,能够为来啤酒节的游
鲁网青岛4月16日讯(记者 付静)近日,青岛啤酒博物馆着实又火了一把。中国旅游研究院联合驴妈妈旅游网发布的《2018假日旅游及景区消费报告》中,青岛啤酒博物馆入选全国十大热门博物馆,排名位列第二,仅次于故宫博物馆。伴随着近日的热门话题,记者
很久以前就已经了解到了,到青岛,品尝一下青岛啤酒和崂山啤酒是必不可少的“规定动作”;要是到沈阳呢,那就要数“勇闯天涯”的雪花啤酒了;到了哈尔滨,又怎么能错过“哈啤”呢?大致如此这般。超市里的啤酒种类其实不算是很多,基本上都是常见的那几种。但
说到去捷克旅游,很多人第一反应都会联想到布拉格。其实捷克的美丽旅行目的地很多,不同地方拥有不同风情,只是因为去的人不多,历史遗迹没有布拉格多,成为鲜为人知的宝藏旅行地。今天Abby给大家分享的就是捷克的布杰约维采。布杰约维采是一座迷人的中世
被誉为“液体面包”的啤酒是为狂欢助兴时不可或缺的灵丹妙药,作为人类最古老的酒精饮料之一,啤酒在饮料界的消耗量仅次于水与茶。正值2017青岛啤酒节开幕,快跟TripAdvisor猫途鹰一起横扫世界各大啤酒节,不醉不归吧!青岛啤酒节青岛啤酒是中
啤酒是世界上历史最悠久,也是人们最喜欢享用的酒精饮料。炎炎夏日里,喝上一杯啤酒消暑是个不错的选择。 无论何时,能与三两个知己坐在一起喝着啤酒,聊着生活与梦想,将会是一段惬意的时光。所以说人们为了抿一口冒着泡沫的甘醇啤酒,不辞辛劳山南海北去旅
如果你是啤酒爱好者,那么这些城市你今生必须去一趟,不论是黑啤还是白啤只要你爱喝,到了这些城市管饱让你喝个够。慕尼黑 德国说到德国如果我们没有提到慕尼黑啤酒节,那说明我们太失职了,在慕尼黑举行的长达16天的啤酒节上啤酒无疑成为了节日的主角。每
啤酒销量趋于饱和甚至下降,高端将决定未来中国啤酒市场阵地在谁手中。每天晨跑10公里,是侯孝海起床后的第一道“早餐”。2018年春节前一天的清晨,身为华润啤酒(控股)有限公司(00291.HK,下称华润啤酒)CEO侯孝海悄然出现在阿姆斯特丹街
12月5日消息,喜力啤酒公司将结束与日本麒麟公司长达三十多年的合资企业。从2023年开始,喜力啤酒公司将在日本市场独立销售啤酒。该公司希望提高啤酒销量,增加2023年的收入利润,以实现可持续增长。01 喜力啤酒日本公司喜力与麒麟的合资企业将
中国网财经11月5日讯(记者 李静)华润啤酒今日发布公告称,拟通过其全资子公司华润雪花啤酒,与喜力集团(Heineken)签订股份购买主协议,收购喜力在华的7家公司。其中包括在中国内地成立的6家公司的全部股权以及在中国香港的喜力香港有限公司
“醴”产品图片。图/华润雪花旗舰店文/ 余源能与茅台同桌的啤酒会是什么样?近日,华润啤酒推出高端系列啤酒“醴”,定价999元/盒(2瓶)。华润雪花啤酒CEO侯孝海表示,“醴”在啤酒行业没有对标的产品,但“醴”与茅台同桌一点都不违和。在日常生
青岛啤酒节,醉美西海岸风雨之后,是彩虹8月10-11日受到9号台风“利奇马”影响西海岸金沙滩啤酒城临时闭城12日下午14:00恢复开园迎接四海宾朋台风丝毫没有影响市民和游客的狂欢热情啤酒城的夜晚依然全城欢动、全民嗨起热度不减、持续升温、高潮
华润雪花啤酒成立于1993年,总部位于北京,是华润集团旗下直属一级利润中心,100%股权由香港上市公司(0291.HK)持有。下设“华润酒业控股有限公司”,投资经营其他酒种。2020年,华润雪花啤酒国内市场占有率超过30%,下辖70间啤酒酿
啤酒龙头华润啤酒(00291.HK)3月24日交出了2021年成绩单。全年综合营业额333.87亿元,同比增长6.2%;股东应占净利润45.87亿元,同比增长119.1%。红星资本局注意到,股东应占净利同比翻倍,增长表现亮眼,但这与华润啤酒